Resep Masakan Bakmi Goreng Jawa Yang Super Enak

 

Menu Masakan Harian – Bakmi adalah makanan yang sangat enak, bakmi ini hampir ada diseluruh wilayah di indonesia, baik kota maupun kabupaten.

Dan banyak sekali orang yang menjualnya entah itu ada di warung-warung maupun di gerobak keliling, untuk rasanya juga beragam sekali.

Kalau dirumahku, bakmi ini sangat spesial sekali, ditaburi dengan sayur, bakso, jamur dan telur, membuat bakmie ini sangat enak disantap, apalagi disantap ketika hujan atau suasan sedang dingin.

Nah jika Anda penasaran dengan resep masakan bakmie ini, coba deh ikutin cara membuatnya dibawah ini, selamat mencoba.

Bakmi Goreng Jawa

Resep Bakmi Goreng Jawa

 

Bahan-bahan

5 butir baso sapi. Iris sesuai selera

2 batang daun bawang. Potong potong

secukupnya Kecap asin

1 butir telur

2 batang daun seledri/daun sop

3 batang sayur sawi. Potong potong

1/4 kol. Potong potong

1 sdt minyak wijen

secukupnya Kecap manis

1 bks mie (me kuda menjangan isi 2)

 

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

1/2 sdt merica bubuk

2 butir kemiri

secukupnya Gula garam

3 siung bawang putih

 

Cara membuat bakmi goreng jawa

Ambil mie nya

Lalu bersihkan dulu

Kemudian panaskan air

Setelah itu rebus mie tadi sampai setenah matang ya, biar nanti tidak lembek

Lalu jangan lupa merebus beri sedikit minyak

Agar mie rebusannya tidak lengket saat ditiriskan

Setelah itu angkat dan sisihkan

Lalu haluskan bumbu halusnya

Bisa menggunakan blender

Haluskan sampai benar-benar halus ya

Setelah itu tumis bumbu halus tadi sampai baunya harum

Lalu masukkan telur dan orak arik

Lalu masukkan juga potongan baso dan juga potongan sayuran

Lalu aduk sampai rata

Kasih sedikit bumbu agar meresap ke mienya

Masukkan saos tiram

Lalu tambahkan juga asin dan kecap manis

Aduk sampai sayuran layu

Setelah itu masukkan rebusan

Aduk semuanya sampai rata

Saat mau diangkat masukkan potongan daun bawang

Tunggu sampai matang

Cicipi, angkat dan sajikan.

 

Nah demikian yang dapat kami sampaikan, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.